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食品原料过程工程与生态产业链集成
作 者 :陈洪章、邱卫华
出版社 :高等教育出版社
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发酵食品工艺学
作 者 :樊明涛、张文学主编
出版社 :科学出版社
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食品微生物学
作 者 :殷文政、樊明涛主编
出版社 :科学出版社
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园艺产品贮藏加工学
作 者 :秦文
出版社 :科学出版社
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园艺产品贮藏运销学
作 者 :秦文
出版社 :科学出版社
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园艺产品加工工艺学
作 者 :蒲彪、乔旭光
出版社 :科学出版社
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农产品贮藏加工学
作 者 :秦文、李梦琴
出版社 :科学出版社
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食品微生物学实验
作 者 :樊明涛等主编
出版社 :科学出版社
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食品专业英语
作 者 :吴澎等
出版社 :科学出版社
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食品物性学
作 者 :李里特
出版社 :中国农业出版社