在线客服
食品微生物学实验
《食品微生物学实验》以微生物学的基础知识为出发点，以微生物学和食品加工过程中所涉及的微生物为核心，汇编了研究和生产中经常涉及的实验技术，具有内容广泛、选材结合实际、方法先进的特点。《食品微生物学实验》主要包括6个方面的内容：第1篇，微生物学基础实验技术；第2篇，微生物生理生化实验技术；第3篇，发酵食品微生物学技术；第4篇，食品安全微生物学技术；第5篇，微生物育种与分子生物学技术；第6篇，食用与药用真菌实验技术。书后还附录了微生物学实验中常用培养基配方、常用试剂配方等，便于读者使用。
- 售价 : ￥27.20
- 定价 :
￥34.00
交易成功
图书编号 : 2018070610253129185 ISBN号 : 9787030433176
- 数量 :
-
-
创新大学英语阅读教程2册（第二版）学生用书
￥24.00
￥30.00 -
创新大学英语 综合教程 学生用书 第三册（第2版）
￥36.80
￥46.00 -
创新大学英语 综合教程 学生用书 第一册（第2版）
￥36.80
￥46.00 -
创新大学英语 综合教程 学生用书 第二册（第2版）
￥36.80
￥46.00 -
创新大学英语 综合教程 学生用书 第四册（第2版）
￥36.80
￥46.00 -
数学爱好者高考冲刺专辑（文科）2022版
￥10.00
￥36.00 -
创新大学英语读写译教程3学生用书(第二版)
￥36.00
￥45.00 -
创新高职英语基础教程综合1 自主学习用书（第三版）
￥29.44
￥36.80